早上喝咖啡晚上可能会失眠。

早上喝咖啡会使人体内存在较多的咖啡因，导致大脑皮层处于比较兴奋的状态，从而引起入睡困难、睡眠维持障碍等失眠症状。

除了咖啡因外，摄入过多糖分或食物也可能影响晚上的睡眠质量。因为高糖食物会导致血糖波动，而饱食状态下的消化过程可能使人感到不适，进而干扰睡眠。

对于咖啡因敏感者，建议避免在下午或晚上饮用咖啡以减少失眠风险。日常生活中注意合理饮食，睡前尽量不要进食高糖或过于油腻的食物，以免影响睡眠。